Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 fincan toz şeker
• 1 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı ılık su
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 2, 5-3 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyin)

Üzeri için;

• Bitter veya sütlü çikolata

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süt maya karıştırılır ve şeker eklenir 5 dk bu şekilde karışımın aktifleşmesi beklenir.
2. Üzerine yumurta, tuz, su, 2 kaşık yağ eklenir karıştırılır ve yavaş yavaş un ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayalım. Tepsiye dizip 30 dk mayalanmasını bekleyelim.
4. Yuvarlak şekilde mayalanan hamurlarımızın ortasına delik açalım ben küçük shout bardağım ile açtım kahve yanına su koyulan minik bardaklar.
5.  Hazırladığımız hamurları, kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.
6.  Çikolatayı benmari usulü eritelim. Ilıyan donutları çikolataya batırıp, üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun 😍🥰🥰🥰👩🏻‍🍳.