Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 paket yaş maya
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Kızartma için;

• Sıvı yağ

Süslemesi için;

• 6 tatlı kaşığı torku çokokrem
• 80 gram bitter çikolata
• Pasta süsü
• Hindistan cevizi

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurun hazırlanışı; Süt ve su ilk olacak içine yaş maya ve şekeri ekleyip 5 dk bekletin.
2. Sonra diğer malzemeleri ekleyip yoğurdum ve 1 saat bekledim .
3. Bekleyen hamurun havasını alıp merdeneylen açıp çok ince olmayacak biraz kalın olacak şekilde açtıktan sonra kaseyle yuvarlaklar elde ettim .
4. Yuvarlağın ortasına şişe kapağıyla donut şeklini elde edelim.
5. Sonra yağlı kağıt üzerine koyup yarım saat orada dinlendirin.
6. Sıvı yağ kızdırıp donutlarımı kızarttım.
7. Havlu kağıt üzerine koyup fazla yağını çeksin .
8. Çokokremi benmari usulü eritelim ,donutları çikolataya batırıp çıkartın.
9. Süslemesini yaptım, süslemesi sizin hayal gücünüzü kalmış ben resimdeki gibi süsledim yapanlara afiyet olsun tadı çok güzel oldu 👌.