Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru ı̇çin;

• 1 çay bardağı sıcağa yakın ılık süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket instant kuru maya
• Yarım çay bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ̆
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 4.5 su bardağı kadar un

Üzeri ı̇çin;

• 100 gram milka çikolata rüyası
• 1 çay bardağından az süt

Kızartmak ı̇çin;

• Sıvıyağ

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımıza öncelikle süt (ılık olucak)maya ve şekeri ekleyelim.
2. Tüm malzemeleri karıştıralım.
3. Üzerine sıvı yağ, tuz, su, yumurta ve yavaş yavaş un ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Üzerini streç filmle kapatıp yarım saat kabarmasını bekleyelim.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayalım.
6. Bir tepsiye aralıklarla dizelim.
7. Üzerine sofra bezi örtüp mayalanmaya bırakalım.
8. 15 dakika mayalandıktan sonra, ortalarını sıkma torbasının aparatıyla keselim.
9. Hazırladığımız hamurları, önlü arkalı kızartalım.
10. İçinden çıkardığımız yuvarlakları donut yapıp kızartalım.
11. Kızarttığımız hamurları, kağıt havlu koyduğumuz bir tabağa alalım.
12. Çikolatayı sütle karıştırıp benmari usulü eritelim.
13. Soğuyan donutları çikolataya batırıp, üzerini istediğiniz şekilde süsleyin.

Afiyet olsun🍩😋❤️🌺.