Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı süt (ılık)
• 1 paket kuru maya
• 5 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
• 2 yumurta
• 125 gram tereyağı ya da margarin (yumuşamış)
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Tarçın
• Pudraşekeri
• Çikolata

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Ön mayalama için süt, maya ve şekeri yoğurma kabına alıp on dakika kadar bekliyoruz.
2. Ardından diğer malzemeleri sırayla ekleyip karıştırmaya başlıyoruz.
3. Son olarak kontrollu şekilde unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Yaklaşık 30-40 dakika mayalanması için bekliyoruz.
5. Temiz bir bezin üzerine un serpip mandalina büyüklüğünde bezeler yuvarlayıp bu şekilde de 15 dakika kadar bekletiyoruz.
6. Son olarak küçük yuvarlak bir kapakla ortalarına delikler açıyoruz.
7. Orta ateşte ısınmış yağda çevirerek her iki tarafının eşit bir şekilde pişmesi için kızartıyoruz.
8. Soğuduktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
9. Biz tarçınlı-pudra şekerli sevdiğimiz için sıcakken üzerine eledik tavsiye ediyorum 😊.