Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket kuru maya
• Yarım çay bardağı ilik su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı tuz
• 3-4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Üzeri için

• 1 veya 2 paket benmari usulü eritilmiş çikolata
• Renkli pasta süsleri

Kızartmak için

• Sıvıyağ

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, maya ve şekeri yoğurma kabına alıp 5 – 6 dk aktifleşmesini sağlayalım.
2. Ardından un hariç tüm malzemeleri atalım karıştıralım unu kontrollü şekilde atıp yumuşak kıvama getirelim 1 saat mayalanmasını sağlayalım.
3. Ardından hamurumuzu tezgahta un ile güzel şekilde yoğurup merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açalım.
4. Bardağın ağız kısmı ile keselim.
5. Sıkma torba aparatı ile de ortalarından delik açalım.
6. Ardından tepsimize alıp bekletelim.
7. Sıvıyağımızı tavamıza alıp kızgın yağda arkalı önlü şekilde pişirelim. Soğumaya bırakalım.
8. Benmari usulü eritmiş olduğumuz çikolatalara batıralım.
9. Üzerini istenilen şekilde süsleyelim.