Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı su
• 50 gram margarin
• 1 paket kuru maya
• 1 cimdik tuz
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 su bardağı un
• 120 gr sütlü çikolata
• 60 gram beyaz çikolata
• 60 gram karamelli çikolata
• Renkli pasta süsleri

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süt ve suyu yoğurma kabına alıyoruz .
2. Şekeri ve mayayı ekleyip mayanın aktifleşmesini sağlıyoruz.
3. Sonra yumurta oda ısısındaki margarini ekliyoruz.
4. Sonra unu ekleyip ele yapışan bir hamur yapıyoruz.
5. Hamuru mayalandırıyoruz.
6. Mayalanan hamurun havasını yoğurma kabında alıyoruz un serpilmiş tezgaha alıp beze yapıyoruz.
7. Elimizle açıyoruz yumuşak bir hamur olduğu için açılıyor zaten.
8. 1 cm kalınlığında açıyoruz ,ben kavanozla şekilleri verdim ortasındaki açıklığı da şurup kapağıyla verdim.
9. Tezgaha yağılı kağıt serdim üzerine dizdim.
10. Üstüne bir bez örttüm yarım saat mayalandırdım.
11. Bu ölçülerden 30 tane çıkıyor.
12. Harlı ateşte kızartmadan pişiriyoruz.
13. Benmari erittiğimiz çikolatalarla süslüyoruz.
14. Donutlarımızın tamamen soğuması gerekiyor.