Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 ml süt
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 100 gram eritilmiş margarin
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay kaşığı tuz
• 4-5 bardak un

Üzeri için :

• Bitter ve sütlü çikolata
• Beyaz çikolata
• İstersen benmari usulü
• İstersen krema ile ganaj
• İstediğiniz şekilde pasta süsleri

Kızartmak için :

• Sıvıyağ

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri katıp unuda kontrollü şekilde ekleyin yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun ve 1 saat dinlenmeye alın.
2. Daha sonra hafif unla merdane yardımıyla açıp büyükçe bir bardakla kesip ortasını da sıkma duyları ile kesip yağlı kağıtlara alıp tepsi de yarım saat daha mayalandırın.
3. Daha sonra orta ateş de yağı kızdırın ve kızartmaya başlayın önü arkası iyice kızarınca bir tepsiye peçete serip üzerine alın.
4. Soğuduktan sonra isterseniz benmari usulü erittiğiniz isterseniz de ganaj yaptığınız çikolata ve beyaz çikolata soslarına bulayın.
5. Daha sonra da dilediğiniz şekilde süsleyip servise hazır. :)