Renkli pasta süsleri ya da beyaz çikolata, hindistan cevizi vs.
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Donut Tarifi'nin Yapılışı
Sütü sıcağa yakın olacak şekilde ısıtalım. Ilık olmalı mutlaka.
Üzerine maya ve şekeri ekleyelim, karıştıralım ve üzerini bir kapla kapatıp, 5 dakika kadar aktifleşmesini bekleyelim.
Üzerine sıvı yağ, tuz, su, yumurta ve yavaş yavaş un ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayalım. Bir tepsiye aralıklarla dizelim. Üzerine temiz bir havlu örtüp, sıcak bir ortamda tombikleşene kadar bekletelim mayalandıktan sonra, ortalarını yuvarlak bir aparatla keselim.