Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gram un
• 100 gram tereyağı
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket vanilya
• 2 paket instant maya
• 2 tane yumurta
• 260 ml süt

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütümüzü ısıtıyoruz ve hamuru yapacağımız kaba döküyoruz.
2. Sütümüze mayalarımızı ve yumurtalarımızı ekleyip karıştırıyoruz.
3. Sonrasında tuz,şeker ve vanilyayı ekleyelim karıştırmaya devam edelim en sonunda unumuzu ve tereyağımızı ekleyip yoğuruyoruz.
4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmiş oluyoruz.
5. Üstünü kapatıp 45 dakika veya 1 saat mayalanması için dinlendiriyoruz.
6. Dinlenen hamurumuzu unladığımız, tezgahımıza alıp un yardımı ile merdane veya oklavayla ince olmayacak şekilde açıp şekil veriyoruz.
7. Şekil verdiğimiz hamurlarımızı unlamış olduğumuz tepsimize alıyoruz ve üstüne temiz bir örtü seriyoruz.
8. Kendilerine biraz daha dinlenmeleri için 5-10 dakika zaman veriyoruz.
9. Hamurlarımız dinlenirken yağımızı ocağa koyup ısıtıyoruz ve şekil verdiğimiz güzel donutlarımızı arkalı önlü kızartıyoruz.
10. En keyifli kısmına geldik🍩🌺.Kızarttığımız donutlarımızı benmari usulü erittiğimiz çikolatalarımıza batırıp istediğiniz gibi süsleye bilirsiniz.