Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta ( küçük boy)
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı instant maya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5-3 su bardağı)

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Süslemek için;

• 250 gram benmari usulü eritilmiş çikolata (ben bitter kullandım)
• Renkli pasta süsleri

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve karıştırın .
2. Unu üzerine azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
3. Un miktarı değişebilir. 30 dk mayalanmaya bırakın.
4. Mayalanan hamuru beze yapın ve 1 parmak kalınlığında açıp yuvarlak geniş ağızlı bir bardakla daireler elde edin .
5. Bir şişe kapağı ile de ortalarına delik açın.
6. Fazla kalan hamurları toplayıp tekrar açın ve aynı işlemi hamur bitene kadar devam edin .
7. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
8. 20 dk mayalanmaya bırakın.
9. Geniş bir tavaya yağınızı alın ve ısıtın hamurları arkalı önlü kızarana kadar pişirin.
10. Soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolataya donutun bir tarafını batırın ve istediğiniz gibi süsleyin afiyet olsun 💐.