Ilık süt şeker ve mayayı bir kapta iyice karıştıralım ve 5 dakika dinlenmeye alalım.
Ardından tüm malzemeleri iyice karıştırıp yoğuralım.
Ele yapışmayan bir hamur yapacağız o yüzden unu yavaşça ekleyelim ben 3, 5 su bardağı koydum.
Hamurumuz hazır olunca ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlıyoruz tüm hamuru.
Bir tepsiye dizip üzerini temiz bir bez ile örtüyoruz ki dinlensin hamur. 30 dakika yeterlidir.
Ardından yuvarlak hamurlarımızın ortasına delik açıp şekillerini hiç ellemeden kızgın bol sıvı yağda kızartıyoruz. Çok çabuk kızarıyor o yüzden dikkatli olalım.
Olan hamurlarımızın yağı çekilsin diye peçete üzerine koyalım ve bekleyelim bir süre.
Süsü için benmari usulü Erittiğimiz çikolatalarımıza batırıp üstlerini süsleyelim ❤️ Afiyet olsun 🧿