Donut (Aşırı Pratik)

Donut (Aşırı Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• Donut karışımı (kenton markasının hazır donut karışımı)
• 1 yumurta
• 75 ml (7-8 yemek kaşığı su)
• 40gr tereyağı veya margarin

Donut (Aşırı Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri sıra fark etmeksizin kaba alıp yoğuruyoruz.
2. Daha sonra streçle kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Karanlık ortamda üzerini kapatmanızı tavsiye ederim 🌸.
3. Mayalandıktan sonra hamuru merdane yardımıyla 1cm kalınlığında açıyoruz ve dilerseniz donut kesiciyle dilerseniz bardak yardımıyla daireler kesiyoruz.
4. Kenardaki hamurları toplayıp tekrardan açıp hamuru bitirene kadar bu şekilde donutlar çıkarıyoruz.
5. Donutlarımızın üzerini bir havlu veya bez yardımıyla örtüp 20-25 dk daha mayalanmaya bırakıyoruz.
6. Bu esnada yağımızı tavaya alıp orta ateşte açıyoruz. Yağın orta ateşte olması çok önemli çünkü harlı ateşte açarsanız dışı çok kızarıp içi hamur kalacaktır.
7. Donutlarımızı tek tek arkalı önlü kızartıyoruz ve bir kağıt havlunun üzerine alıp fazla yağını bırakmasını sağlıyoruz. ( daha hafif olsun isterseniz fırında da yapabilirsiniz ama bu şekilde daha pofuduk ve lezzeti olacak 🤭).
8. Donutlarımız kenarda soğurken dilediğimiz çikolataları benmari usulü eritip, süslemelerle birlikte donutlarımızı dilediğimiz gibi süsleyebiliriizz 😋 (ben bitter, sütlü ve portakallı beyaz çikolata kullandım).