Donut (Büyük Küçük Herkese)

Donut (Büyük Küçük Herkese) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 4 su bardak un
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı toz maya
• 2 yemek şeker kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Üstünü süslemek için

• 1 paket biter çikolata
• 1 paket beyaz çikolata
• 2 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata

Ve pasta süslemeleri için

• Olan renkli şekerler (bu arzuya göre çok konur veya az konur)
• 1  kahve fincanı dolu file antep fıstığı
• 2 su bardağı kızartmak için sıvı yağ

Donut (Büyük Küçük Herkese) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce hamurumuzu yapalım.Yoğurma kabımıza önce sütümüzü ılık suyumuzu ve mayamızı koyup karıştırıp kenarda 10 dakika kadar bekletelim.
2. Sütlü karışımımıza unumuzu ekleyelim yumurtamızı tuzumuzu ekleyip yoğuralım.
3. Hamurumuz yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak.
4. Hamurumuzu mayalandırma ya bırakalım bir saat kadar mayalanması yeterli.
5. Kabaran hamurumuzu iki parçaya bölüp merdane ile bir parmak kalınlığında açalım.
6. Su bardağıyla yuvarlaklar yapıp onun da ortasına küçük bir pet şişesi kapağıyla ufak delikler açalım.
7. Ocağa yağımızı koyup hafif ısınınca yağımıza kestiğimiz yuvarlak donut hamurları mızı atalım. Arkası önü kızarınca yağdan çıkarıp.
8. Ortasındaki yuvarlakları da daha küçük yuvarlak bir şeyle kesip ufak donutlar çıkarıp onları da yağda kızartalım.
9. Kızarttığımız donutlarımızı kağıt havlu üzerine koyalım.
10. Küçük tencerelere su koyup kaseler içine çikolatalarımızı da ayrı ayrı benmari usulü buharda eritelim.
11. Donutlarımızı önce çikolataya sonra renkli şekerlere. Antep fıstığına veya haşhaşa banıp soğumaya bırakalım.
12. Servis tabağına koyalım.Yapması çok zevkli hem bize hemde çocuklarımızın zevkle yiyeceği bir tatlı.Deneyen herkese afiyet sıhhat olsun ☺️👌.