Donut ( En Nefis Garanti Tarif ) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Donut ( En Nefis Garanti Tarif ) Tarifi İçin Malzemeler

2 tane yumurta
1 çay br toz şeker
1 çimdik tuz
60 gr eritilmiş tereyağı
400 ml ılık süt
1/2 (yarım) yaş maya (yarım)
1 tane vanilya
Aldığı kadar un ( Ben yaklaşık 7 sb kullandım kontrollü olarak kullanın )

Üstü için

200 gr Bitter çikolata
1 su bardağı süt

Süslemesi;

Fındık, toz antep fıstığı, renkli şekerleme, Hindistan cevizi yani elinizin altında ne varsa kullanabilirsiniz.

Donut ( En Nefis Garanti Tarif ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un ve maya hariç tüm malzemeyi çırpın, ve mayayı içinde eritin sonra kontrollü olarak unu yavaş yavaş dökün ve yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
Hamur şöyle 1 saat kadar mayalansın sonra hamurdan açabileceğiniz büyüklükte 1 cm kalınlıkta merdane ile açın çok incede olmasın ve su bardağı ile ( ben kalıp olarak su bardağı kullandım ) onlarında ortalarını pet şişe kapaklarıyla çıkarın ve böylelikle donutlar hazırlanmış olacak.
Donut hamurlarının üzerini bir bezle örtün yarım saatte bu şekilde mayalansın.
Şimdi tavaya sıvı yağı koyalım ısıtalım yakmayalım ve donut hamurlarını yavaş bir şekilde yağa bırakalım .
Arkalı önlü kızartalım ve peçete serilmiş bir tepsiye alalım ki orda üzerindeki yağı da süzdürmüş olalım.
Şimdi üst çikolata sosu için başka bir tavaya sütü koyalım ve ısınırken içine çikolataları kıralım arada biraz ısıtın.
Donutları tavaya bıraktıktan sonra özellikle orta ateşte kızartın ateşi çok açıp harlı ateşte pişirirseniz içi çiğ kalır.
Çikolataya batırıp dileğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Ben bu tarifi Elif adında gurbetçi bir bayandan aldım. Bir kaç kezde yaptığım için rahatlıkla beğeninize sunmak istedim. Allah ondan razı olsun donut tarifi arayışındaydım tam içime sinen görünen malzemeyle nerdeyse birebir ( un farklılık gösterebiliyor bazen çünkü ) yaptım. Kesinlikle donutların içi her zerresine kadar pişiyor ve çiğlik olmuyor. Garanti bir tarif olarak defterinize gönül rahatlığıyla kaydedebilirsiniz. 🌸

Donut ( En Nefis Garanti Tarif ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Sevil @Sevil_Dogan

Şikayet Et

Hamuru kaç cm kalınlığında açıyoruz ortalama olarak yani.
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- ♨️Lezzet-i Nefis♨️ @TuanaTugra_Cakir
  
  Şikayet Et
  
  Sevil Hanım hazırlanış kısmında belirtmiştim 1 cm kadar olmalı hamurun kalınlığı Kolay gelsin
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce