Donut ( Fırında)

Donut ( Fırında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr yumuşak tereyağı
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• Bir tutam tuz
• 5-6 su bardağı un

Kızartmak isteyenler için

• Yağ

Üzerine

• 1 paket bitter çikolata
• Pasta süsleri şekerlemeleri

Donut ( Fırında) Tarifi'nin Yapılışı

İlk defa yaptım ilk defa yedim bu lezzeti. Kızım çok sever nerde görse aldırırdı. Evde yapmak için bir türlü fırsatım olmadı. Yağ da kızartma yiyecekleri çok tüketmekten yana değilim. Bu yüzden bir kısmını fırında bir kısmını da yağda kızarttım. Her iki haliyle de beğendik.

1. Yoğurma kabınıza süt, su, maya, şeker ve tuzu ilave edin.
2. Maya eriyince tereyağı ve yumurtayı ekleyin .Azar azar unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru mayalanmaya bırakın.
3. Dinlenen hamuru iki parçaya ayırın ve açın açtığınız hamuru orta boy kase ile ya da benzer bir aparatla kesin.
4. Orta kısımlarını da bir şişe kapağıyla kesin. Hazırladığınız ortası delik yuvarlak hamurlarınızı ister önceden ısıtılmış fırında pişirin.
5. İsterseniz de kızgın yağda pişirin. Soğuyunca eritilmiş çikolataya batırıp süsleyin. Afiyet olsun.