Donut Tam Ölçüsü İle

Donut Tam Ölçüsü İle Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 kuru maya
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı su
• Aldığı kadar un

Sosu için

• Çikolata sosu
• 2 su bardağı süt

Süs için

• Hindistan cevizi tozu
• Antep fıstığı tozu

(İsteğe bağlı ben bunları tercih ettim sağlıklı olduğu için)

Donut Tam Ölçüsü İle Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce ılık su ve sütü yoğurma kabına alıp içine şeker ve toz mayayı katıp karıştırın 15 dk mayayı aktifleştirmek üzerini streç film ile bekletin.
2. Daha sonra un hariç diğer malzemeleri koyun ve karıştırın.
3. Son olarak unu yavaş yavaş ele yapışmayacak kıvama gelene kadar ilave edin.
4. Hamurları ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlıyoruz. Hafif bastırıyoruz ve ortasını yuvarlak olacak şekilde kesin.
5. Kabarması için 1 saat bekleyin ve kabardıktan sonra kızgın yağda arkalı önlü kızartın ve soğumaya bırakın.
6. Diğer taraftan bir tencereye sütü ve çikolata sos tozunu ilave edip katılaşana kadar pişirin.
7. Pişen çikolatalı sosa bir çatal yardımıyla donutları batırın ve servis tabağına koyun soğuduktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyin ve servis yapın.
8. Benimkilerin şekli biraz bozuk oldu ama biliyorum siz daha güzellerini yapacaksınız 🤗.

Afiyet olsun 🤗