Donut (Tam Tutan Hamuruyla Bomba Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağı ılık su
- Yarım paket yaş maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yumurta
- 50 gr. oda ısısında tereyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Kızartmak için:
Üzeri için:
- Sütlü ve bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı çokokrem
- İstenilen süsleme çeşidi
Donut (Tam Tutan Hamuruyla Bomba Tarif) Tarifi'nin Yapılışı
- Süt ve suyu ılıtıp kabımıza koyalım. Maya ve şekeri ekleyip maya eriyene kadar karıştıralım.
- Sonrasında un hariç diğer malzemeleri ekleyelim. Unu azar azar ekleyip yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yapalım.
- Hamur iki katına kadar mayalanması için üzerini kapatıp mayalandıralım. Mayalanan hamuru hafif unladığımız tezgahın üzerinde 1 cm kalınlığında açalım.
- Geniş ağızlı bir su bardağı ile yuvarlak şekiller çıkaralım. Orta kısmı içinde şişe kapağı kullanıp ortasını çıkarabilirsiniz.
- Yağlı kağıt üzerine yuvarlak donutlarımızı koyalım. Üzerine bir mutfak bezi örtüp 15 dk. Daha bu şekilde mayalandıralım.
- Bol yağ koyduğumuz tavada donutları orta ateşte kızartalım. Kâğıt havlu serili tepsinin üzerine alalım.
- Benmari usulü erittigimiz çikolataya batırıp üzerini isteğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.