Donut Tarifi

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardağı süt
• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiği kadar un

Üzeri için;

• 80 gr bitter çikolata
• 80 gr beyaz çikolata
• Esmer şeker
• Tarçın
• Renkli ve kakaolu pasta süsleri

Donut Tarifi'nin Yapılışı

Üzeri için olan malzemeler hariç bütün malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur yapılır.Dinlendirilir. Yarım santim kalınlığında açılır. Geniş ağızlı bardak ile kesilir. Kola kapağı ile de ortası delinir. Bol yağda kısık ateşte altın sarısı olana kadar iki tarafı da kızartılır. Çikolatalar benmari usulü eritilir. Hamurların yarısına gelecek şekilde batırılır ve servis tabağına alınır. Üzerindeki çikolata donmadan istenildiği gibi süslenir. Dolapta saklanılmasını tavsiye etmiyorum zira sertleşebiliyor.