Donut Tarifi

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 yaş maya
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı margarin yada erimiş tereyağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su

Sekil vermek için

• 1 su bardağı
• 1 sise kapağı

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Üzeri için

• Çikolata
• Ve  ne ile süslemek isterseniz artık.

Donut Tarifi'nin Yapılışı

Evvela bir kabımızın içine yaş mayamızı ufaltalım .İçine şeker ve sıcak süt ve suyumuzu ekleyelim ve karıştıralım. İyice birbirine girince içine un, tuz, yumurta sarılarını margarini yada tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığı bir hamur olacak.
Hamuru mayalamaya bırakmıyoruz .Hemen önce hamurun bir kısmını merdane ile  çok ince olmasın 1 cm kalınlık yeter sonra bir bardakla yuvarlak şekil kesin çıktığı kadar şişe kapağı ile de yuvarlak şekillerin içine bir daha yuvarlak şekil yapın ki donut gibi olsun
Hamur bitene kadar böyle yapın ve tezgaha biraz un serpip donut hamurunu oraya dizin .Üzerini mutfak bezi ile örtüp 45 dk / 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
Hamurlar mayalandıkdan sonra yağda altlı üstlü kızartın ve ne ile istiyorsaniz süsleyin.

Afiyet olsun.