Donut Tarifi

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

Bardak ölçüm 200ml

• 1 su bardağı sut
• 1 yemek kaşığı maya
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 dolu yemek kaşığı eritilmiş Tereyağı
• 1 paket vanilya
• 3+2 su bardağı un
• Kızartmak için; sıvı yağ

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Orta sıcaklıkta el yakmayan sütü kabımıza döküyoruz .
2. Üzerine mayanı ve şekeri döküp kabarmasını bekliyoruz.
3. Kabardıktan sonra diğer malzemeleri un hariç ilave edip iyice karıştırın.
4. Sonrasında 3 su bardağı unu ilave edin.
5. Kalan 2 su bardağı unu azar azar dökün kıvamı ele yapışmayan yumuşak hamur olmalı.
6. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
7. Sonra hamuru oklava ile 1 cm yayınız.
8. Bir bardakla kesin. Ortasını ise ben fanta kapağı ile yaptım. Ve böylece 1 saat dinlendikten sonra pişirmeye hazır.
9. Tavaya bolca yağ döküp sıvı yağ iki tarafı da kızarana kadar pişirelim.
10. Yanmamasına dikkat edelim.
11. Kağıt havluyla yağını çektikten sonra benmari usulü çikolata eritip üzerlerine dökelim.