Donut Tarifi
Donut Tarifi'nin Malzemeleri
- 550 gram un
- 60 gram margarin
- 40 gram yaş maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 bardak süt
- 60 gram pudra şekeri
- 2 yumurta
Üzeri için :
- 2 paket tablet çikolata
- Pasta süsleme malzemeleri
Kızartmak için :
- Sıvı yağ
Donut Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce derin bir kaba unu koyuyoruz, sonra yumurtaları ekliyoruz, daha sonra sütü, margarini, mayayı, şekeri, pudra şekerini ve tuzu da ekliyoruz ve hamuru yoğurmaya başlıyoruz ,hamurumuz yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam ediyoruz. Sonra hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp dinlenmeye bırakıyoruz.
Üst malzemesi için tablet çikolatayı bergamot usulü eritiyoruz.
Daha sonra hamurdan bezeler koparıp merdane yardımıyla açıyoruz aparat yardımıyla yuvarlaklar elde ediyoruz (aparatınız yoksa bardaklada yapabilirsiniz) hamurun ortasına da küçük yuvarlaklar açıyoruz bunun içinde aparat lazım daha sonra bir tavaya bolca yağ koyup hamurları kızartalım bundan sonrası sizin yaratıcılığınıza kalmış ben çikolataya batırdım üzerine de pasta süsleme malzemeleriyle süsledim şimdiden afiyet olsun. .
