Donuts

Donuts Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram süt
• 500 gram un
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket kuru maya (7gr)
• 100 ml su
• 40 gram tereyağ yada margarin
• 60 gram şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kızartmak için bol sıvı yağ
• Üzerine bolca çikolata ve süslemeler

Donuts Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemesinin hepsini kaba alıp yoğuralım pürüzsüz bir hamur olmalı.
Yarım saat mayasının gelmesin için üzeri örtülüp bekliyoruz. Sonra isterseniz merdaneyle çok ince olmayacak şekilde açıp büyük bir bardakla kesip ortasını da küçük bir şişe kapağı kullanabilirsiniz ,kesip bir yarım saat daha mayasının gelmesini bekliyoruz ,ben bazılarını küçük beze yapıp merdaneyle açtım kızgın yağda arka ve önü pişirip kağıt havluya alıyoruz, hepsi bitince benmari usulü erittiğimiz çikolataya tek tarafını  batırıp yağılı kağıt serilmiş tepsiye alıyoruz. Üzerine neyle isterseniz süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.