Donuts

Donuts Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 2 çay kaşığı maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• 200 gram Kuvertur çikolata
• Renkli şekerler

Donuts Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba önce sut, maya ve şekeri koyup elle karıştıralım.
2. daha sonra sıvı yağ, yumurta, yoğurt, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yoğurmaya devam edelim.
3. Hamur kıvam aldığı halde ele yapışıyorsa elinizi sıvı yağ ile yağlayarak hamuru toparlayabilirsiniz.
4. Hamurun üzerini streçleyip 1 saat dinlendirelim.
5. Hamur dinlendikten sonra tezgahı hafif yağlayarak merdane ile 1 cm kalınlığında açıp kalıp yada büyük bir bardak la halka kesilir ve halkaların ortasını da su şişesi kapağıyla kesilir kızgın yağda arkalı önlü kızartılır.
6. Dikkat edin hemen yanabiliyor.
7. En son olarak çikolataları benmari usulü eritin.
8. Donutsları önce çikolataya sonra şekerlere batırın ve servis yapın.