- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bu çorbayı kime yaptıysam çok beğenildi
Tam bir vitamin deposu içinde yok yok.
İster soğuk ister sıcak herhalukarda çok lezzetli ve hafif bir çorba bilmeyenlere kesinlikle tavsiye ederim
Özellikle de davet yemeklerinde çok şık duruyor aynı zamanda hem çorba hemde yemek hükmünde.deneyip paylaşım yaparsanız sevinirim
Tarife geçelim....
Bu çorbayı kime yaptıysam çok beğenildi
Tam bir vitamin deposu içinde yok yok.
İster soğuk ister sıcak herhalukarda çok lezzetli ve hafif bir çorba bilmeyenlere kesinlikle tavsiye ederim
Özellikle de davet yemeklerinde çok şık duruyor aynı zamanda hem çorba hemde yemek hükmünde.deneyip paylaşım yaparsanız sevinirim
Tarife geçelim....
https://www.nefisyemektarifleri.com/dort-mevsim-corbasi-renk-cumbusu/
Dört Mevsim Çorbası (Renk Cümbüşü ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı aşurelik buğday (haşlanmış)
- 1 çay bardağı nohut (haşlanmış)
- Yarım çay bardağı küp küp doğranmış havuç
- Yarım çay bardağı küp küp doğranmış kabak
- Bardak ölçüsü altta resmî var)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1,5 yemek kaşığı un
- 6 su bardağı su (kontrollü koyun) un girince kıvam artabilir açmak için sıcak su bulundurun
- 5/6 dal dereotu
- Bardak ölçüsü 200 ml.su ilavesini kontrollü yapın
Köftesi için malzeme;
- 100 gram orta yağlı kıyma
- 1 soğan (rendelenmiş)
- Tuz karabiber
- Köfteleri unlamak için; un
- Kızartmak için; sıvı yağ
Ellerinize sağlık Süheyla hanım nefis görünüyor Zaten hem çorba hemde yemek hükmünde diye not yazmıştım
Tereyağ konusu tabiki olabilir Fotoğraf için çok teşekkür ederim Takipte kalın Sevgiler ☺️🌺