Dövme Keşkek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Dövme Keşkek Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo buğday
İki tane tavuk budu
Bir buçuk litre su
Bir çorba kaşığı tuz

Yahnisi için;

Yarım kilo et
Bir litre su
Tuz

Dövme Keşkek Tarifi Nasıl Yapılır?

Çok uzun bir aradan sonra merhaba arkadaşlar. Yapılışı biraz zahmetli ama ilk Kaşıkta uğraştığına değdi dedirtecek bir tarifim var sizlere.

Öncelikle buğdayı yıkayıp tencereye alalım. Yıkadığımız tavukları ve suyunu ekleyip orta ateşte buğdaylar pişene dek pişirelim. Ben aşurelik buğday kullandım. Köy buğdayı kullanırsanız süreyi ve su miktarını artırmanız gerekecektir.
Dikkat edilmesi gereken tek püf noktası kesinlikle karıştırılmaması. Karıştırılan keşkek dibi tutar. Daha hızlı olsun isteyen arkadaşlar düdüklüye de atabilirler tabiki.
Keşkek pişerken yahnisi de hazırlanır. Normalde yahni kemikli et haşlanarak hazırlanır. Ama ben kavurmalık Eti düdüklüde kavurup üzerine su eklemeyi tercih ediyorum. Hem daha lezzetli oluyor hem de çocuklar daha kolay yiyor.
Pişmiş olan keşkek mikser yardımıyla tüm buğdaylar patlayana dek karıştırılır. Kolunun gücüne güvenen veya güvendiği bir eşi olan arkadaşlar bu işlemi tahta kaşıkla ezerek yapabilirler.
Servis tabağına önce keşkek üzerine de yahni konularak servis edilir.

Afiyet olsun ☺️

Dövme Keşkek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (14)

Yeni Gelen Yorumlar

Sümeyya Kurtuluş Akpınar @SumeyyeKurtulus_Akpinar

Şikayet Et

gerçekten çok lezzetli bi tarif teşekkürler. üzerine bol tereyağı eritip gezdirdik harika oldu
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
nesrin izgi @boransdsby

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyomutlaka denicem
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
erva :) @medinaerva

Şikayet Et

ellerine sağlık adile abla enfes gözüküyor :))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
mutfakcandır @nisanur79

Şikayet Et

kuzummmmmmmm enfes olmuş ellerine sağlık
özlendi o güzel tariflerin:))))))))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- birtutamtarif @AdileDurmus
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım benim :)))
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Rukiye @Rukiye-ramazan

Şikayet Et

harika gozukuyo ☺ bide kirmizi etli deneyin tavsiye ederim ☺
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- birtutamtarif @AdileDurmus
  
  Şikayet Et
  
  Üzerindeki kırmızı et zaten keşkek tavukla pişiyor. Yoksa siz keşkeğine mi kırmızı et katıyorsunuz?Ağır olmuyor mu ?
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - Rukiye @Rukiye-ramazan
    
    Şikayet Et
    
    yok kemikte atiyoruz agir olmicak kadar biraz da et cok leziz oluyo bizde tavukla yapan hic yoktur iskilip keskeginde gerci bazilari katiyo
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
GüLiSTaNNN @GuLisTaN-YaVuz

Şikayet Et

aBLammmm eLLerine sagLikkk
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- birtutamtarif @AdileDurmus
  
  Şikayet Et
  
  Canımmmmm teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Esra Aydin @mdmboulanger

Şikayet Et

adile hanimciim yine enfes yapmissiniz dokturmussunuz yahuu♡♡
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- birtutamtarif @AdileDurmus
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler Esra hanım sevgiler :))
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
özlem @zeyno6767

Şikayet Et

Ellerlne sağlık çok lezzetli görünüyor gerçekten ve uzun zamandır yoktun hoşgeldin tekrar :))))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- birtutamtarif @AdileDurmus
  
  Şikayet Et
  
  Hoşbuldum ve teşekkürler Özlem hanım :))
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce