Dövmeç
Dövmeç Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet patlıcan
- 4 adet domates
- 5 adet biber
- 1 adet orta boy soğan
- 4 diş sarimsak
- Tuz
- Yağ
- Kırmızı pul biber
Dövmeç Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcan, domates ve biberler fırında közlenir.
- Soğuduktan sonra soyulur ve ezilerek tüm malzemeler karıştırılır.
- Soğan yağda pişirilir, üzerine pul biber, tuz ve ezerek doğradığımız sarımsak ilave edilir, iki karıştırılır ve patlıcan, domates, biber karışımı ilave edilir.
- Ocağın altı kapatılır ve karıştırılır. Daha sonra bu karışımı tepsiye ilave edilerek üzeri kızarana kadar 180 derecede pişirilir. Afiyet olsun.
Not; isteğe göre fırına koymadan önce üzerine kuyruk yağı ara ara dilimlenebilir, güzel bir tat veriyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
