- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Herkese merhaba! klasik ekler tarifini ramazan ayında porsiyonluk şekilde yaptık, afiyet olsun.
Tariften büyük olarak 20 adet ekler çıktı, boyuta göre adeti fazlalaştırabilirsiniz.
Ekler hamuru piştikten sonra fırının kapağını açmadan yarım saat fırın içinde soğumaya bırakırsanız ekler hamurunuz sönmeyecektir.
Herkese merhaba! klasik ekler tarifini ramazan ayında porsiyonluk şekilde yaptık, afiyet olsun.
Tariften büyük olarak 20 adet ekler çıktı, boyuta göre adeti fazlalaştırabilirsiniz.
Ekler hamuru piştikten sonra fırının kapağını açmadan yarım saat fırın içinde soğumaya bırakırsanız ekler hamurunuz sönmeyecektir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/doyumluk-ekler/
Doyumluk Ekler Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 100 gr tereyağı
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı toz şeker
- Bir çimdik tuz
- 1 su bardağı su
- 1 paket vanilin
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı un (+2 yemek kaşığı un)
Krema dolgusu:
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 çay bardağı şeker
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı
- (margarin de kullanılabilir)
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- Çikolata sosu
Merhaba Nurseda hanım daha önce bikaç defa tarifler denedim. İçleri hamur kalan kısımlar oluyor bunun sebebi nedir. Nerede hata yapıyorum bilginiz var mı acaba
hamurun iyice pistiginden emin olmalisiniz. uzeri biraz renk degistirecek ve firini kapatinca kapagini acmadan icinde sogutacaksiniz. bir de benim tarifimle deneyin umarim basarili olurr😊😊
ekler muhteşem olmuş ellerinize sağlık
Çok güzel görünüyor.
Ellerinize sağlık.
Deniycem inşallah!
Üzerine hazır çikolata sosu kullandınız heralde.
dr.ötkerin filan.
evet malesef sokaga cikma yasagindan dolayi cikolata alamadim bu seferlik boyle yaptim, belirttigim gibi siz ganaj yapabilirsiniz
elinize sağlık harika olmuslar
Merhaba Nurseda hanım daha önce bikaç defa tarifler denedim. İçleri hamur kalan kısımlar oluyor bunun sebebi nedir. Nerede hata yapıyorum bilginiz var mı acaba
hamurun iyice pistiginden emin olmalisiniz. uzeri biraz renk degistirecek ve firini kapatinca kapagini acmadan icinde sogutacaksiniz. bir de benim tarifimle deneyin umarim basarili olurr😊😊
Kesinlikle deneyeceğim. Bu sefer başarabilirim inşallah teşekkürler cevap için
Kabartma tozu koymuyor muyuz??
hayir koymuyoruz, kendiliginden kabariyor
Ellerinize sağlık 🌹❤️🤗