Doyurucu Enfes Ekşili Sulu Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Türk mutfağının özel yemeklerinden biridir.. Çok leziz ve doyurucudur... 😋😋

Doyurucu Enfes Ekşili Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

300 gram kıyma
︎2 çorba kaşığı pirinç
︎1 adet kuru soğan
︎3 adet orta boy patates
︎1 adet havuç
︎4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
︎ 1 çorba kaşığı tereyağı
︎1 tatlı kaşığı kuru nane
︎1 yumurta sarısı
︎1 limon suyu
︎Su
︎1-2 çorba kaşığı un
︎Tuz, karabiber

Doyurucu Enfes Ekşili Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kıymayı, pirinci, rendelenmiş ve suyu sıkılmış kuru soğanı, karabiberi ve tuzu karıştırıp ve yoğurun.
Misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve bir kaba alın.
Üzerine un serpip tüm köftelerin unlanmasını sağlayın.
Küp şeklinde doğranmış patatesleri ve havucu tencereye alıp zeytinyağı ile soteleyin. 2 üzerine 1 lt kadar su ekleyip kaynatın.
Köfteleri kaynayan yemeğe ekleyip karıştırın.
Bir kasede yumurta sarısını ve limon suyunu yemeğin suyu ile birlikte çırpın ve yemeğe ekleyin.
Tereyağını ve kuru naneyi sos tavasında hafifçe kızartıp yemeğe ilave edin.
5 dakika daha kaynatıp ocağı kapatın. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun…❤️.

Doyurucu Enfes Ekşili Sulu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Uğur Atalay @Ugur_Atalay2

Şikayet Et

tarif çok güzel dağılma olmuyor ellerinize sağlık 2 yasindaki kızım köfteleri afiyetle yedi teşekkür ederim 🙏
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Hünerli Şefim @hunerlisefim
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim. Beğenmenize çok sevindim. Afiyet, şifa olsun. 🤗😍
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce