Duble Çikolatalı Pamuk Kek (Toz Pudingli)

Duble Çikolatalı Pamuk Kek (Toz Pudingli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket puding (bitter çikolatalı ya da kakaolu farketmez )
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Üzerine;

• 1 paket çikolata (80 gr) (sütlü çikolata kullandım )
• Süsleme şekerleri

Duble Çikolatalı Pamuk Kek (Toz Pudingli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Sıvı yağ ve süt konulup çırpılır.
3. Çikolatalı puding eklenip iyice çırpılır.
4. Yavaş yavaş un eklemesi yapılarak kabartma tozu ve vanilinde ilave edilip kek hamuru elde edilir.
5. Kalıp veya borcam yağlanır.
6. Kek harcı kalıba boşaltılır ve fırında pişirilir.
7. Ben kendi fırınına göre nasıl pişiriyorum.
8. Önceden ısıtılmış 190-200 ° fırına koyar ilk 30 dk hiç açmam ondan sonra kabarınca dereceyi düşürürüm (170-175) ve içini iyice çekene kadar pişiririm.
9. Kürdan batırıp çıkarınca temiz gelecek ;) siz kendi fırınınızı bilirsiniz ona göre pişirebilirsiniz.
10. Çıkarınca üzeri bez ile örtülür soğuyunca ters çevrilir.
11. Servis etmeden önce eritilmiş çikolata ile süslenip servis edilir. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun 😊.

Bu tarif neslin’in mutfağı tarafından hazırlanan duble çikolatalı pamuk kek (toz pudingli) adlı tariften hazırlanmıştır.