Duble Çikolatalı Pasta Tarifi
Elif Enyüce
472
kişinin defterinde

Duble Çikolatalı Pasta

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Duble Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un

Keki ıslatmak için:

  • 1, 5 su bardağı süt

Ara kreması için:

  • 2 paket krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 3 yemek kaşığı labne peyniri
  • 3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata

Üzeri için;

  • 2 paket sıvı krema
  • 2 paket çikolata (160 gr)
  • (Ben bir paket sütlü bir paket bitter çikolata kullandım)

Duble Çikolatalı Pasta Tarifi Yapılışı

Birkaç gün önce misafirlerime yaptığım pastayı paylaşmak bugüne kısmetmiş. İkinci yapışım yine çok beğenildi. bu güzel tarif için sevgili neslinin mutfağı na teşekkür ediyorum ♥️ Ben tarifi büyük dikdörtgen borcama göre ölçülendirdiğim için o şekilde yazacağım arkadaşlar.

  1. Yumurta ve şeker önce çırpılır. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler eklenip çırpılır. En son un ve kabartma tozu da eklenip kek hamuru hazırlanır.
  2. Yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür.
  3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
  4. Piştikten sonra ilk sıcağı geçen kek süt ile ıslanır. Soğumaya bırakılır.
  5. Ara kreması için önce krem şanti çırpılır sonra labne ve çikolata eklenip tekrar çırpılır.
  6. İyice soğuyan kekin üzerine yayılır.
  7. Ganaj için sıvı krema bir tencereye alınır kısık ateşte hafif ısınınca çikolatada eklenip eriyene kadar karıştırılır.
  8. Burada krema kaynatılmadan sadece ısınınca ocaktan alınmalı. zaten karıştırınca çikolata eriyecektir.
  9. Ganajda arada karıştırarak iyice soğuduktan sonra pastanın üzerine dökülür.
  10. En az 3-4 saat dolapta dinlendirilirse muhteşem bir pasta oluyor.

Duble Çikolatalı Pasta

Duble Çikolatalı Pasta

Duble Çikolatalı Pasta

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Duble Çikolatalı Pasta Tarifi 13.11.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.