Duble Islak Kek

Duble Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Duble Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Ardından ceviz hariç diğer malzemeleri ekleyip çırpalım, cevizi ekleyelim ve kaşıkla karıştıralım.
2. Sıvı yağ ile yağlanmış borcam kabına keki boşaltalım. Önceden ısıtılmış 180° fırında 40 dk pişirelim. Bu esnada sosu hazırlayalım.
3. Sosun tüm malzemelerini tencereye alıp iyice çırpalım ve kaynayana kadar pişirelim. Fırından çıkan kek 5 dk kadar ilk sıcaklığı çıkana kadar dinlensin.
4. Dinlenen keki keselim. Ardından sıcak olan sos kekin üzerine boşaltalım. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.