Duble Islak Kek

Duble Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için :

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığından az tuz

Duble Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve yumurtayı bir kaba alarak köpürene kadar çırpalım.
2. Sıvı yağ süt ve vanilyayı da ekleyip tekrar iyice çırpalım.
3. Ardından kakao ve kabartma tozunu ve en son unumuzu da ekleyip karıştıralım. 30 cm lik borcama dökelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk kadar pişirelim.
5. Kürdan testi ile piştiğini gördükten sonra fırından alalım kekimiz soğurken bizde sosumuzu yapalım.
6. Sosumuz için bütün malzemeleri bir tencereye alarak karıştıralım.
7. Kaynadıktan sonra 3- 4 dk daha fokurdatıyoruz ve altını kapatalım.
8. Kekimizi dilimleyip sosumuzu üzerine dökelim. afiyet olsun ;)