Dudak Poğaçalarım

Dudak Poğaçalarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 ml ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 yaş maya
• 2 yumurta akı (sarısı üstüne )
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç malzeme

• Peynir
• Maydanoz

Üstüne

• Yumurta sarısı
• Susam

Dudak Poğaçalarım Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç bütün malzemeleri hamuru yoğuracağımız kaba koyup üzerini örtüp 5 dakika bekletiyoruz .Sonra unu ilave ederek ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz .Üzerine bir bez örtüp mayalanmasını bekliyoruz. Mayalanmış hamurdan mandalina büyüklüğünde beze tutuyoruz. İçine peynirli harcımızdan koyup kapatıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyalım .Üzerine yumurta sarısı ve susam koyup 250 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim .Umarım beğenirsiniz .Şimdiden afiyet olsun.