Düdüklü Tencerede Karışık Kuru Dolama Tarifi
Seher Kaya
88
kişinin defterinde

Düdüklü Tencerede Karışık Kuru Dolama

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 25dk

Düdüklü Tencerede Karışık Kuru Dolama Tarifi İçin Malzemeler

  • 1, 5 su bardağı  pirinç
  • 1 çay bardağı bulgur(pilavlık)
  • 1 iri kuru soğan
  • 5-6 diş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • 1, 5 su bardağı  domates sosu(yoksa domates)
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1-1, 5 su bardağı zeytin yağı
  • 1, 5 yemek kaşığı salça(karışık)
  • Bir kaç parça kemik
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • Kuru biber, patlıcan, kabak ve acur (sıcak suda bekletilecek)

Düdüklü Tencerede Karışık Kuru Dolama Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle kuru dolmaları sıcak suda bekletip yıkayıp süzdürmeye bırakıyoruz.
  2. Daha sonra iç harcımızı hazırlıyoruz.
  3. Tüm malzemeleri ince ince kıyıp tüm harcı karıyoruz ve pirinç ve bulguru yıkayıp harca ekliyoruz.  Ve güzelce harmanlıyoruz.
  4. Daha sonra düdüklü tenceremizin dibine bir kaç parça kemik yerleştirip dolmalarımızı dolduruyoruz.
  5. Önce patlıcan sonra acur, kabak ve en üste biberleri doldurup yerleştiriyoruz.
  6. Üzerine bir ağırlık yerleştirip ,üzerine tuz ve limon tuzu serpip üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su koyup kapağını kapatıyoruz.
  7. Düdük öttükten sonra 25 dk pişirip altını kapatıyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz .
  8. Yaklaşık 1 saat dinlensin nefis kuru dolma hazır. Afiyet olsun.

Düdüklü Tencere De Karışık Kuru Dolama

Düdüklü Tencere De Karışık Kuru Dolama

Düdüklü Tencere De Karışık Kuru Dolama

Düdüklü Tencere De Karışık Kuru Dolama

Düdüklü Tencere De Karışık Kuru Dolama

Düdüklü Tencere De Karışık Kuru Dolama

Düdüklü Tencere De Karışık Kuru Dolama

Düdüklü Tencere De Karışık Kuru Dolama

Düdüklü Tencere De Karışık Kuru Dolama

Düdüklü Tencere De Karışık Kuru Dolama

Düdüklü Tencere De Karışık Kuru Dolama

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Düdüklü Tencerede Karışık Kuru Dolama Tarifi 07.12.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.