- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Bu tavuk tandır düdüklü tencerede ve tamamen susuz olarak pişti. Sık sık yaptığım bir tariftir. Yanında nohutlu pirinç pilavı ve ayranla/cacıkla çok güzel bir akşam menüsü oluyor. Tuttuğun an kemiği elinde kalıyor. Üstelik de nar gibi kızarıyor.
Bu tavuk tandır düdüklü tencerede ve tamamen susuz olarak pişti. Sık sık yaptığım bir tariftir. Yanında nohutlu pirinç pilavı ve ayranla/cacıkla çok güzel bir akşam menüsü oluyor. Tuttuğun an kemiği elinde kalıyor. Üstelik de nar gibi kızarıyor.
https://www.nefisyemektarifleri.com/duduklu-tencerede-tamamen-susuz-olarak-pisen-tavuk-tandir/
Düdüklü Tencerede Tamamen Susuz Olarak Pişen Tavuk Tandır Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bütün tavuk
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı ketçap
- Yeteri kadar patates
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
1.30 saatte düdüklüde o tavuk nasıl bütün kaldı? Hiçmi dagılmadı
Yerinde sabit pişiyor ve kısık ateşte pişiyor o nedenle dağılmadı. Zaten videoda da bakarsanız tuttuğum kemik elimde kalıyor. Yani lokum gibi pişmiş bir etiniz oluyor. Tencereden tabağa dikkatli bir şekilde aktarınca da hiç bir şekilde dağılma olmuyor
Bugün pişirdim çok nefis oldu gerçekten çocuklar bayildi ben 2 diş sarimsakta rendeledim 1 buçuk saat fazla geldi benim düdüklü tencereme 1 saat yeterli
Afiyetler olsun Nalan hanım. Geri dönüşünüz ve foto paylaştığınız için teşekkür ederim. Hayırlı geceler…
cok iyi pismis ve cok şık duruyor elinize saglik
Çok teşekkür ederim, güzel yorumunuz için 😊
Harika oluyor ellerinize sağlık o kadar çok yaptım ki ; çocuklar bayılıyor, birebir kendi suyuyla pişiyor buda çok lezzetli kılıyor. Iyiki varsınız iyiki bizimle paylaştınız coook teşekkür ederim.
çok lezzetli oldu tarif için teşekkürler
Şimdi tavuk pirzola ile deniyorum. Sosuna soğan ve sarımsak tozu da ekledim ben. 40 dk pişirip alt üst yapıp 20 dk daha pişiricem. Altına da halka dilim patates döşemeyi düşünüyorum yanma korkusundan :) tekrar yazıcam :)
su olmadan yanmıyor mu
Hayır yanmıyor
Merhabalar mizgin baş bildirimi görünce sizi hatırladım. Bu seferki yapışınızda görsel daha hoş olmuş. Afiyetler olsun. Mantar fikri de güzel 👍
ilk yapisim olduğu için sunumu bekleyememisim direk tencereden atmişım:)
Mizgin baş eski gönderdiğiniz fotoya baktım. Orada da gayet güzel kızarmış. Afiyetler olsun tekrardan 😊
Afiyet olsun Süheyla hanım, beğenmenize sevindim. Gönderdiğiniz foto için teşekkür ederim,gayet güzel kızarmış 😊
Çikolata delisi, tarifimi beğenmenize sevindim, fotograf gönderdiğiniz için teşekkürler 😊💐
Günay ayan, tarifimi deneyip memnun kalmanıza sevindim. Afiyetler olsun 😊 foto gönderdiğiniz için teşekkürler 🌸
Bende denedim çok güzel oldu. kontrollu pişirdim. güvenle yapabilirsiniz bence. Ama pınar hanimin püf nokta ve dikkat etmeniz gerekenler için yazdiklarini dikkate alim🤗
Afiyetler olsun Mizgin Baş, fotograf gönderdiğiniz için ve yorumunuz için teşekkür ederim. Ben dediğiniz gibi püf noktalarını ve dikkat edilmesi gerkenleri muhakkak belirtiyorum tüm tariflerimde çünkü bir tarifi iyi yapan da kötü yapan da o küçük ayrıntılardır. Dediklerime dikkat ederek yapanlar sizin gibi memnun kalacaklardır. 😊
Simdi 2 bardak su koydum haslanmis tavuk olarak yicez artik😏
ben tavuğun derisini çatal ile deldim ki yaptığım sos içine islesin , sosu yedirdim ve patatesleri tencerenin en altına ve üstünede tavuğu koydum çünkü çelik ısındı mı tavuğu çok çabuk yakabilir afiyet olsun
unutmadan muhakkak icine artakalan sosu yarım çay bardağı su ile karıştırılarak düdüklü tencerenin dibine dökün yoksa tavuk ve sosu yanar , dökerseniz buhar meydana gelir ve tavuğun heryeri eşit olarak pişer
Ben dediğiniz sekilde harfiyen yaptim malesef husran oldu 45 dakika sonra yanik kokusuna actim alt tarafi yanmis ve ust tarafi koydugum sekilde hic pişmemiş çiğ olarak duruyor😢
Çok üzüldüm böyle bir şey yaşadığınız için. Sanırım sizin düdüklü daha hızlı pişiriyor. Çünkü benimki tam 1 buçuk saatte pişti. Aslında her düdüklü farklı olabilir diye uyarmıştım. İlk yaptığınızda arada açıp kontrol edin sonraki seferlerde zaten bilirsiniz demiştim hatta. Anladığım kadarıyla sizin düdüklü tam bir saatte çok güzel pişirir. Bunun için de 1 saatin sonunda değil de yarım saatin sonunda ters düz yaparsanız. Yarım saat de öyle pişer.Nar gibi kızarmış olur. Üst tarafına gelince de pişmemiş olması normal çünkü ters düz yapınca da pişecek. Bir sonraki sefer denerseniz lütfen dediklerime dikkat ederek yapın. Bu sefer memnuniyet mesajını atacağınıza eminim.
yüksek ateşe maruz bırakmısın en küçük ocakta kısık 5 saatte mum ışığında gibi tam tandır gibi oluyor eti kemiğinden ayrılır yeniden deneyin derim
Bütün tavuk yerine parça but koysak daha kısa sürede pişer sanırım. O şekilde denediniz mi?
Evet o şekilde de yapıyorum. O şekilde pişme süresi bayağı kısalıyor. 1 saatte rahat pişer parçalı et olunca. Ama ben göze hitap etmesini istediğim zaman sunumluk olsun istediğimde bütün olarak pişiriyorum
Teşekkür ederim
Bugün pişirdim çok nefis oldu gerçekten çocuklar bayildi ben 2 diş sarimsakta rendeledim 1 buçuk saat fazla geldi benim düdüklü tencereme 1 saat yeterli
Afiyetler olsun Nalan hanım. Geri dönüşünüz ve foto paylaştığınız için teşekkür ederim. Hayırlı geceler…
teşekkür ederim pişirince atarim😊❤
Memnun olurum 😊 Afiyet olsun
ellerine saglik ablam harika olmuş video yu izledim nasil canim istedi bende en yakin zamanda yapcam inşaallah 🤗😙
Teşekkür ederim, o halde en yakın zamanda geri dönüşlerinizi bekliyorum 😊❤️ şimdiden afiyet olsun
çok güzel gözüküyor ama benim düdüklüm yok ayni sekilde tencerede yapsak olmaz mi🤔
Tencerede buhar kolayca çıkıyor, içine hapsedemiyor. O nedenle tencerenin dibi tutar, etiniz yanar. İllaki düdüklü gerekli malesef
yaa anladim tüh. neyse teşekkürler cevap için 🌸
Rica ederim 😊
canım kusura bakma dayanamadım,ben bir video da , düdüklü fobisi olan bir arkadaş,çelik tencere de yapmış,susuz ,akta soğan dilimlemiş,kapağın etrafına un ve su ile cıvık hamur yapıp etrafından hava almasını engellemiş ,( cam kapak kullanmış içi görünüyordu) sevgiler 💖
peki içindeki basınçı ne ile ayarladın barometre mi koydun tencerenin üzerine ,makara geçmeyin arkadaşlar
ben internette gördüm dalgaysa orda kadın milyonkala sunar mı?tencerede tandır yaz,çıkar görürsünüz
cok iyi pismis ve cok şık duruyor elinize saglik
Çok teşekkür ederim, güzel yorumunuz için 😊
düdüklü tencere nasıl olursa olsun demi farketmez sonra yakmayalım yarın denemek isterim.
Merhabalar şöyle söylüyüm. Yeni nesil düdüklü tencereler herşeyi daha hızlı pişiriyor. Arada kontrol ederek pişirebilirsiniz ilk yapışınızda. Benim düdüklü tencerem 10 yıllık. Bugün fotosunu atarım yorumlara. Ondan yola çıkarak bir tahminde bulunabilirsiniz
benim ki yeni nesil degil eski düdüklülerden inşallah problem cikmaz ama denicem tesekkür ederim. 🙂
Eskilerinden ise 1 buçuk saat ideal 😊 şimdiden afiyet olsun. Geridönüşlerinizi bekliyorum
ysnmiyor bende denedim ama haslama gibi oluyor bunun uzeri nasil boyle firina verir gibi kizarmis onu anlamadim.duduklude boyle kapagi sekilde kizarmasini anlayamadim
Deneyen fotolarına bakabilirsiniz eğer benim fotolar inandırıcı gelmediyse 😊 yeterince kalmazsa kızarmaz elbette. Tencereden vaktinde çıkarmak gerekir
Merhabalar her düdüklünün pişirme süresi az çok farklılık gösterir. kontrollü pişirin. Yarım saatin sonunda bi bakın, gidişatı görün. Eğer kızarmışsa alt üst yapın. Eğer hala kızarmamışsa bir süre daha pişsin öyle ters düz yapın. İlk seferden sonra zaten saatini rahatça ayarlayabilirsiniz bir sonraki denemelerinizde
1.30 saatte düdüklüde o tavuk nasıl bütün kaldı? Hiçmi dagılmadı
Yerinde sabit pişiyor ve kısık ateşte pişiyor o nedenle dağılmadı. Zaten videoda da bakarsanız tuttuğum kemik elimde kalıyor. Yani lokum gibi pişmiş bir etiniz oluyor. Tencereden tabağa dikkatli bir şekilde aktarınca da hiç bir şekilde dağılma olmuyor
nasıl güzel görünüyo bende bugün yaptım daha çnce görseydim böyke denerdim bi dahaki sefere denicem İnşeallah acaba iç pilavli da güzel olur mu bu yöntemle bide kısık ateşde olması sırrı sanırım
😊 bir sonraki sefere artık böyle yaparsınız. Aynen kısık ateşte olması çok önemli, aksi takdirde kendi saldığı suyu hızlıca çeker ve tavuk yanar. İç pilavlı hiç denemedim ama aklıma gelmiyor değil 😊 Bir gün yaparsam ve olumlu sonuç alırsam sizlerle de paylaşırım. 😊