Düdüklüde Baharatlı Patates

Düdüklüde Baharatlı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates,
• 1 çay bardağı sıvı yağ,
• 1 çay bardağı su,
• 1 çay kaşığı pul biber,
• 1 çay kaşığı nane,
• 1 çay kaşığı kekik,
• 1 çay kaşığı karabiber,
• 1 çay kaşığı kimyon,
• 1 çay kaşığı köri,
• 1tatlı kaşığı tuz

Düdüklüde Baharatlı Patates Tarifi'nin Yapılışı

Paıtateslerin kabuklarını soyuyoruz, daha sonra elma dilimi şeklinde doğruyoruz. Düdüklü tenceremizin içerisine önce patatesleri daha sonra sırasyla su, sıvı yağ, ve baharatlari ekleyip karıştırıyoruz, düdüklü tenceremizin kapağını kapatıp ocağa koyuyoruz. Düdüklü tencere kaynamaya başlayınca altını kısıp 10 dk daha yani suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

AFIYET OLSUN