Düdüklüde Enfes Karnabahar
Düdüklüde Enfes Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 orta boy karnabahar
- 1 adet soğan
- 250 gr kıyma
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- 3-4 tane minik limon tuzu
- Su
- Tuz
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
Düdüklüde Enfes Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı
Bugün ilk defa hemen pişsin diye yaptım. Nefis oldu.
- Yağda minik kıyılmış soğanlar kavrulur. Kıyma eklenir. Biraz daha kavrulur. Salçalar eklenir. Kokusu çıkması beklenir.
- Dalları ayrılmış karnabaharlar tencereye eklenir. Üzerine limon tuzu, tuz, pul biber eklenir.
- Üzerine gelecek kadar su ilave edilip, düdüklünün kapağı kapatılır.
- Yemek kaynayıp, düdüğünü indirince 10-15 dakika pişirilir. Benim düdüklü eski klasik tip. Çok nefis. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
