Düdüklüde Et Sote

Düdüklüde Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yeşil biber
• 2 adet kuru soğan
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 400 gr kuş başı et
• 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Baharat isteğe göre
• 2 su bardağı sıcak su

Düdüklüde Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Etleri sıvı yağda düdüklü tencereye koyun, suyu salıp çekene kadar ara ara karıştırın.
2. Sonra soğan ve biberleri atıp 4 dakika kavurun. Sonra salçayı ekleyin biraz kavurun.
3. Sonra tereyağ ve baharatı atın. 2 su bardağı kadar sıcak su ekleyip kapatın düdüklüyü.
4. Yarım saat sonra hazır. Afiyet olsun :)