- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/duduklude-kuru-patlican-biber-kabak-dolmasi/
Düdüklüde Kuru Patlıcan Biber Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 20 adet kuru patlıcan
- 30 adet kuru biber
- 10 adet kuru kabak
İç malzemesi
- 2.5 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 4 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı isot
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 150 gram yağlı kıyma
- Yarım demet maydanoz
bi tepsi kadarmi oldu sizinki