Düdüklüde Nar Gibi Tavuk Tarifi
yemektarihcisi
46
kişinin defterinde

Düdüklüde Nar Gibi Tavuk

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 35dk

Düdüklüde Nar Gibi Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bütün tavuk (derisini aldım severseniz almayın ama elle biraz kaldırın ki altı nar gibi pişsin)
  • 1 fincan sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1  çay bardağı su
  • 1 adet iri soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 defne yaprağı

Düdüklüde Nar Gibi Tavuk Tarifi Yapılışı

Bütün tavuk şöyle soslanıp fırında çıtır çıtır piştiğinde tadına doyulmaz. Ama zaman alır. Eğer ki düdüklü tencereden korkmuyorsanız. Çok başarılı olmuş bir reçete önermek isterim. Tabi pişme süresi düdüklüye göre değişecektir. Tavuğum organik bildiğimiz islami usulle kesilmiş bir tavuk market tavuğu değil. Yani 1, 5 saatte pişecek cinsten. Bu görsel 30 dakika pişme ve kapattıktan sonra 1 saat hiç kapak açmadan dinlendirme sonucu oluşan görüntü. Hatta öyle ki et kemikte kendiliğinden ayrılıyordu. Öyle dolu dolu malzemede yok içerisinde.

  1. Tavuğun her yerine önce zeytinyağı sürelim tuzlayıp. Salça ile elle sıvayalım.
  2. En son karabiber gezdirip. Tencerenin tabanına oturtalım. Suyunu ekleyip.
  3. Bir büyük soğanı ortan ikiye kesip tavuğun etrafına koyalım 2 diş sarımsak ve 1 tane defne yaprağı atıp.
  4. Düdüklüyü kontrol ederek kapatalım.
  5. Kaynamaya başlayınca en kısık ateşte düdüklünüzün pişirme süresine göre pişirin.
  6. Ocağı kapatınca kapağı açmadan 1 saat dinlendirin ki lezzeti otursun.

Düdüklüde Nar Gibi Tavuk

Düdüklüde Nar Gibi Tavuk

Düdüklüde Nar Gibi Tavuk

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Düdüklüde Nar Gibi Tavuk Tarifi 15.11.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.