Dukan Ekmeği (Yulaf Kepekli Ekmek)

Dukan Ekmeği (Yulaf Kepekli Ekmek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 tepeleme yemek kaşığı light yoğurt
• 5 yemek kaşığı light süt
• 8 yemek kaşığı yulaf kepeği karışımı
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Dukan Ekmeği (Yulaf Kepekli Ekmek) Tarifi'nin Yapılışı

Özellikle Dukan Diyeti uygulayan arkadaşların ne yiyeceğini düşünüp durduğunu kendimden biliyorum. Dukan diyeti yapmıyor bile olsanız, yulaf kepeği ile kendinizi sağlıklı ve emin olun bir o kadar lezzetli ekmek yapabilmek elinizde. Hemde sıfır yağ ile :)
Hemen geçiyorum tarife.
Öncelikle 1 tatlı kaşığı kuru mayayı çok az ılık su ile eritip bi 15 dk aktif olmasını bekliyoruz.
Fırını 200 dereceye alarak ısıtmaya başlıyoruz.
3 adet yumurtayı köpürene kadar çırpıyoruz. Sonrasında diğer tüm malzemeleri ekleyerek çırpma işlemini bitiriyoruz.
Sonrasında ekmeği nede pişirecekseniz o tepsiye yağlı kağıt seriyorsunuz. Ben küçük kare borcam da yaptım. sonra karışımı tepsiye boşaltılıp fırına veriyoruz.
200 derecede bi 10 dk Piştikten sonra ayarı 170 dereceye düşürüp yaklaşık 20 dk daha pişiriyoruz. Soğuduktan sonra dilimleyebilirsiniz. Tadı gerçekten güzel. tam bir diyet ekmeği.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :))
NOT: dukan diyeti yapan arkadaşlar. yumurta ve kepek miktarı günlük sınırlamamızın üzerinde olduğu için ekmeği 4 parçaya bölüp sadece bir parçasını bir günde yemeyi unutmayın; )