- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 4 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dut-pekmezi-3386453/
Dut Pekmezi Tarifi İçin Malzemeler
- Bulabildiğiniz kadar dut
- (4 kilodan aşağısı için değmez)
https://www.nefisyemektarifleri.com/dut-pekmezi-3386453/
Bugün de hem bebeğinize hem size yarayacak bir tarifle geldim. Benim ilk deneyimimdi iyi ki de yapmışım diyorum çünkü zor dedikleri o tabuyu yine yıktım. 💪Hayır! Asla zor değil. Sadece zaman vermen gerekiyor işi zaten ocak yapıyor. ❤Malzemeler diye başlık açmıyorum çünki sadece ne kadar elde edebiliyorsanız o kadar dut elde edin. Zira ben bir kova duttan, yarım kilo pekmez elde ettim. Gel gelelim yapılışına. Yapılışını resimdeki numaralar ile tarif ediyorum. 1- dutlarımızı ayıklayıp yıkamadan büyük bir tencereye alıyoruz. 2- sadece sulanırken alttaki dutları yakmayacak kadar su ekleyelim. 3-suyu iyice çıkmış olan dutlarımızı(ben resim çekmeyi unuttum. Üstüne çıkacak kadar sulanıyor çok değil. ) bir tülbent veya temiz bir çuval ile su ve katısını ayırıyoruz. Çuval bala kovaya akacak şekilde asıyoruz. Akma işlemi bitince torbadaki dutları elek üzerinde hamur yoğurur gibi yoğuruyoruz. Ve alta geçmesini sağlıyoruz. 4-alta geçen su biraz pütürlü olacaktır bunu da süzgeçle süzüyoruz ara ara karıştırıp suyu süzünce katısını atabilirsiniz. 5-çıkan suyu tencereye alalım. Altını açalım. Kaynadıkça kaynadıkça azalacaktır. 6-7-8-9 da da gösterdiğim gibi azaldıkça da kıvamlanacak. Kıvamlanıp köpük köpük kaynadığında bir kaşık alıp soğutun ve pekmez kıvamına gelip gelmediğine bakın eğer gelmişse altını kapatıp kavanozlayın. Eğer gelmediyse gelene kadar sık sık 1 kaşık alıp soğutarak kıvamına bakın. 10. Pekmezin kıvamı. Afiyet olsun. 🌸Sağlıcakla büyüsün minik gurmeleriniz. ❤❤
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Dut Pekmezi: Demir Kaynağı, Enerji Deposu! Türkiye’de Bursa başta olmak üzere Marmara, Doğu Anadolu, Karadeniz,…
Her Derde Deva Tatlı Şurup: Pekmez Soğuk kış günlerinde büyüklerimizin şifa niyetine kaşıkla burnumuza dayadıkları…
Evde Dut Kararmadan En İyi Nasıl Kurutulur? Beyaz dut nasıl kurutulur veya karadut nasıl kurutulur…
Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…
Hurma Pekmezi: Doğal Bağışıklık Güçlendirici! Son zamanlarda bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenlerin sık sık tükettiği hurma…
Doğal Mı Yoksa Zararlı Mı: Pekmez Toprağı Pekmez, üzüm ya da pancardan hazırlanan tatlı bir…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D3 vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
soğuduğunda kıvamını alır mı ocaktan alırken kıvamı nasıl olmalı kaç saat pişiyo genelde acaba
dutlari yikamadan mi kaynatacagiz. bilgi verebilirseniz cok sevinirim
kesinlikle yıkamıyoruz bütün özelliğini kaybedecektir. uzun süre kaynattığınız için bakteri ve mikrop korkunuz olmasın gayet rahatlıkla tüketebilirsiniz. afiyet olsun.