Dut Pekmezi

Dut Pekmezi Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 kilo dut(kuru yada taze dut farketmez)
• Bir miktar su

Dut Pekmezi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle dutlarımızı derin ve büyük bir tencereye alıyor içine en fazla 4 -5 bardak su ilave ediyoruz ve kaynatıyoruz .
2. Dutlar güzelce yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
3. Daha sonra kaynayan dutlarımızı ince telli süzgece döküp güzelce süzüyoruz.
4. Süzdüğümüz dut şerbetini tepsiler koyup güneşte 1- 1. 5 gün bekletip kavanozumuza dolduruyoruz (şerbeti süzülünce çok gözüküyor ama güneşte katı bir hal alıp az kalıyor)deneyeceklere afiyet olsun😊.