Dut Yemiş Kek

Dut Yemiş Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı yağ
• 1 su bardağı süt veya yoğurt
• 1paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım limon kabuğu
• İsteğe bağlı ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı pancar tozu
• 1 su bardağı kuru dut
• Kuru elma
• 2 yemek kaşığı pekmez
• Aldığı kadar un (Siyez ve mısır ununu karıştırdım. )

Hazırlanışı

1. Yumurtayı bir kapta çırpıyoruz.
2. İçine yoğurt veya süt ve yağı döküyoruz. Biraz da böyle çırpıyoruz.
3. Daha sonra doğrayıcıdan geçirdiğimiz kuru dutları, kuru elmaları ekliyoruz. Limon kabuğunu rendeliyoruz. Kalan malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
4. Üzerine haşhaş döküp önceden ısıtılmış fırında kek pişme derecesinde pişiriyoruz.
5. Besmele ile başlıyoruz. Çünki bismillah her hayrın başıdır.Ve tabağa alıp afiyetle çok çiğneyerek yiyoruz. Neden çok çiğniyoruz ? çünki yemeğin lezzeti çok çiğnemektedir. Afiyet olsun.