Ebru Kek - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik

Ebru Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1 bardak süt
1 bardak sıvı yağ
1 bardak şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Limon ya da portakal kabuğu rendesi

Ebru Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri güzelce çırpın, köpük köpük olacaktır.
Sıvı yağ ve sütü ekleyin,çırpmaya devam edin.
İyice karıştıktan sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.
En son da limon ya da portakal kabuğunu ekleyin,akışkan bir kıvamı olmasına dikkat edin.
Daha sonra hamurun yarısını başka bir kaba alın elinizde kalan hamura kakaoyu ekleyin.
Güzelce yağladığınız tepsiye önce beyaz hamurdan bir çorba kaşığı koyun
Beyaz hamurun tam ortasına başka bir kaşıkla kakaolu hamurdan ekleyin. Bu işlemi hamur bitene kadar yapın. Halka halka görünümlü bir hamur elde edeceksiniz.
Bir kürden yardımıyla hamurun kenarlarından ortasına doğru çizgiler çizin.
Kürdanı dibe kadar batırmanız gerek çünkü altta da aynı desenin oluşması gerek.
180 derecelik fırında pişirin. Ebru kekiniz hazır afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (14)

Yeni Gelen Yorumlar

Demet Öztürk

Şikayet Et

Merhaba, tarifinizi uyguladım ve gerçekten nefis oldu. Unun miktarı benim yaptığım kekte 2 bardak+çeyrek bardak yeterli geldi, ama unun markasına göre değişebilir belki. Hamurun kakao katılan yarısının daha koyu olacağını ve tepside rahat yayılmaları gerektiğini de hesaplamak lazım. Bir de tepsiye dökerken çorba kaşığı kullanınca halkalar çok ince oldu ve yapması biraz uzun sürdü, şekil daha belirgin olsun isterseniz sivri uçlu bir servis kaşığı daha iyi olur diye düşünüyorum. Kepçeyi hiç tavsiye etmem, büyük olduğu için tepsinin ortasını denk getiremedim ve şekiller bozuk oldu:) kendi tecrübemden aktaracaklarım bu kadar, inşallah yapacak olanlara yardımı olur.
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
ezine yılmaz

Şikayet Et

unun tam miktarını verir misiniz ve de süt yerine yoğurt koyabilir miyiz
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
cevriye zenginal

Şikayet Et

ben anlamadım tam olarak yapılışını biraz daha açabilir misiniz:)
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
Kbrsrts @Kubra_Tekin

Şikayet Et

ben keki aynen tarifteki gibi yaptım.önce kek kabardı ama sonra söndü ve içi çok yaş kaldı.borcamda yapmıştım ondanmı acaba.bu konuda bilgisi olan varsa paylaşabilirmi.borcamda keki nasıl yapıyorsunuz.sonrasında ne yapıyorsunuz.
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- Mine Yalcin Budak @Mine_Budak
  
  Şikayet Et
  
  bende borcamda yaparım kübra hanım ama hiç dediğiniz gibi bir durum yaşamadım
  kek kabardıysa ve söndüyse içide yaş kaldıysa bence pişmeden almışsınız kabarıncada üzeri kızarmıştır yani açılmaması gereken sürede fırının kapağını açtıysanız ondanda sönebilir ben rengi dönene kadar hiç açmam fırını ve sönme durumunu yaşamadım henüz
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce
Nübar

Şikayet Et

Unun tam miktarını bilen varmı?
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
Meral

Şikayet Et

bende süt yerine yoğurt koydum enfes oldu yanlız bu şekli pek veremedim ama çok güzel kabardı…
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
Hilal Yıldırım @Hilal_Yildirim

Şikayet Et

çok güzel oldu fakat pişerken üstü çatlamış bunu engellemenin yolu nedir acaba
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
Nilay Elif Sancaktaroğlu @nilayelif

Şikayet Et

öğrencilerime kek sözü vermiştim.bunu yapıyim eminim çok beğenecekler
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
İsim

Şikayet Et

ben yaptım çok güzel oldu elinize saglık sema hanim
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
anjel

Şikayet Et

cok güzel simdi attim firina umarim sizinki gibi olur tessekürler sema hanim ben cok zor zannediyordum bu tarifi
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
Düriye Civak (Tarif Defterim) @Duriye_Civak

Şikayet Et

bence de çok süper görünüyo.
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
Nuray

Şikayet Et

Elinize saglik çok güzel görünümlü olmus ilk firsatta denicem böyle hiç düsünmemistim,akil akildan üstün diye buna derim. Sema hanim tesekurler.
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
pınar mermer savaş

Şikayet Et

harikaaa ellerinize saglık
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce