Ebruli Cheesecake Tarifi
Gülten Çapkın
442
kişinin defterinde

Ebruli Cheesecake

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 1 saat

Ebruli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 1, 5 paket yulaflı bisküvi
  • 50 gram tereyağı

Sosu için :

  • 500 gram labne peyniri
  • 2 yumurta
  • 1, 5- 2 çay bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı süt

Beyaz Deseni İçin:

  • 100 gram eritilmiş beyaz çikolata

Ebruli Cheesecake Tarifi Yapılışı

  1. Bisküvileri robottan geçirip toz haline getirin.
  2. Üzerine eritilmiş tereyağını dökerek güzelce yoğurup kelepçeli kalıbın altına bastırarak yerleştirin. Üzerini bardak yardımıyla düzeltebilirsiniz.
  3. Buzdolabına koyarak donması için 15 dk bekletin.
  4. Labneli karışım için bütün malzemeleri mikserle güzelce çırpın ve buzdolabında beklettiğiniz bisküvilerin üzerine dökün.
  5. Beyaz deseni için çikolatayı benmari usulü eritip resimdeki gibi kakaolu karışımın üzerine dökerek kürdanla bir ileri bir geri hareket ederek şekil verin.
  6. 180 derece ısıtılmış fırında fırının kapağını açmadan yaklaşık 1 saat pişirin.
  7. İlk 45 dakika sonunda açarak içinin çekip çekmediğini kontrol edebilirsiniz.
  8. Kek pişerken fırının bir köşesine ısıya dayanıklı bir kap içinde su koyarsanız kekin üzerinin çatlamasını önlersiniz.
  9. Kekiniz içini çekince fırından alarak kalıptan çıkarmadan soğumaya bırakın ve buzdolabında en az 5 saat dinlendirip kalıptan çıkarıp servis yapabilirsiniz; )) Çok çok lezzetli oluyor :) Yapacaklara şimdiden afiyet olsun. Ben meyveli sosla servis yaptım.

Ebruli Cheesecake

Ebruli Cheesecake

Ebruli Cheesecake

Ebruli Cheesecake

Ebruli Cheesecake

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ebruli Cheesecake Tarifi 25.04.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.