Ebruli Değişik Kekim

Ebruli Değişik Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 4 adet yumurta
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 bardak su
• 1 limon
• Dondurulmuş böğürtlen yada ahududu

Ebruli Değişik Kekim Tarifi'nin Yapılışı

Şekerle yumurta iyice çırpılır. Köpürünce içine unu, suyu, sıvı yağı, kabartma tozu ve vanilyayı koyup mikserle tekrar çırpılır. Şimdi karışımın yarısını başka kaba dökerek 2 ye ayıralım ve ayırdığımız karışımın içine 1 kaşık kakao ekleyelim ve özleşene kadar karıştıralım kakaonun içine dondurulmuş ahududu veya böğürtlen koyun karıştırın, beyaz kısmına limonun yarısının suyu ve kabuğunun rendeleyip koyun bor camınızı yağlayın ,yuvarlak bir cam olmalı ilk yağlayın, sonra kepçeyle ilk beyazdan dökün, camın ortasına onun üstüne kakaoludan ekleyin, sonra tekrar onun da üstüne beyaz kek harcını ekleyin ,bir kepçe bir kepçe ortadan ekleyin ,daha sonra kürdan sayesinde ilk dışarıdan ortaya çizgi çekin ilk bu yöne çizgiler çekin,sonra ortadan dışa doğru çizgiler çekin ,önceden ısıtılmış 120 derecelik fırında pişirebilirsiniz ☺️afiyet şifa olsun inşaAllah ❤️