Ebruli Kek

Ebruli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao (hamurun yarısına)

Ebruli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşacık pamuk gibi bir kek
Yumurta ve şeker çırpılır. Üzerine sıvı yağ ve süt eklenir karıştırılır. Un, vanilya ve kabartma tozu elenerek karışıma eklenir. Güzelce karıştırılır. Hazırlanan hamurun yarısı başka bir kaba alınır 2 yemek kaşığı kakao eklenir. Vanilyalı karışım ile kakaolu karışımın kıvamını eşitlemek adına vanilyalı karışıma 2-3 yemek kaşığı daha un eklenir. Uygun bir borcam yağlanır. Yarım kepçe kakaolu hamurdan yarım kepçe vanilyalı hamurdan dökülerek tüm karışım bu şekilde bitirilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk pişirilir. afiyet olsun 🙏🏻😊💐