Ebruli Kek

Ebruli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı + 3 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım bardaktan fazla sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli hanımın
• 3 yemek kaşığı kakao

Ebruli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker 5 dakika kadar çırpılır.
2. Yoğurt ve yağ eklenerek tekrar çırpılır.
3. 3 bardak unun 2 bardaktan fazlası ve kabartma tozu şekerli varilin eklenerek karıştırılır.
4. Kek hamurunun yarısı başka bir kaba alınır içine kakao eklenir.
5. Diğer kalan kısmına da kalan un eklenerek karıştırılır.
6. Kelepçeli kalıbımıza yağlı kağıt koyularak altına bu tutam un serpilir.
7. Sırasıyla bir kaşık kakaolu karışımdan bir kaşık sade kekten dökülerek hamur bitene kadar devam edilir.
8. Daha sonra kürdanla şekil verilir.
9. Hafif ısıttığımız fırınımıza keki koyarak 160 derecede pişiriyoruz.
10. Afiyet olsun🤗🤗🤗