Ebruli Kek

Ebruli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 2 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı yağ
• 1 bardak süt
• 3 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Ebruli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. Kakao hariçindeki diğer tüm malzemeler eklenir ve çırpılır. Hazır olan kek hamurunun yarısı başka bir kabın içine alınır.
3. Birinin içine kakaoyu katın ve iyice çırpın diğeri beyaz kalsın.
4. Yuvarlak büyük bir borcam çıkartın yağlayın.
5. Kepçe yardımıyla borcamın tam ortasına bir beyaz bir siyah olmak üzere bitene kadar dökün.
6. Kürdan yardımıyla içten dışa doğru şekil verebilirsiniz. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.